Introdução e Fisiologia Digestiva dos Coelhos

Introdução à Nutrição de Coelhos

A maior parte das pesquisas em nutrição de coelhos foi estabelecida para condições européias e sistemas intensivos de carne. Nesses sistemas, os animais recebem dietas secas balanceadas, preferencialmente peletizadas ou extrusadas, pois não toleram bem rações fareladas.

A definição da Energia Digestível (ED) é a base fundamental para a formulação, uma vez que coelhos jovens e reprodutoras ajustam seu consumo diário em função do teor energético da dieta (desde que a concentração de ED seja superior a 2.200 kcal/kg).

Anatomia e Funcionamento Digestivo

O coelho possui particularidades marcantes em seu aparelho digestório:

• Estômago: Pouco contrátil (os animais não vomitam e o estômago nunca fica vazio), dependendo do empurrão mecânico da ingesta para mover o alimento ao duodeno. O pH é muito baixo (1 a 2 em adultos).

• Intestino Delgado: Principal sítio de absorção enzimática de nutrientes.

• Intestino Grosso e Ceco: O ceco é volumoso (comporta cerca de 600 ml), abrigando uma intensa fermentação anaeróbia por bactérias que sintetizam aminoácidos e vitaminas.

Referência do Conteúdo Original:

Autores: Walter Motta Ferreira (UFMG), Flávia Maria de Oliveira Borges Saad (UFLA) e Renata Apocalypse Nogueira Pereira (UFLA).

Obra: Fundamentos da Nutrição de Coelhos, Departamento de Zootecnia – UFMG / UFLA.