O Segredo da Cecotrofia e Metabolismo Ceco-Cólico

O que são Cecotrofos?

Diferente das fezes duras tradicionais (compostas por partículas maiores de fibra indigestível eliminadas rapidamente pelo colo), os cecotrofos (também chamados de fezes moles) são pequenas esferas agrupadas, revestidas por uma camada de muco protetor.

Eles se originam após horas de intensa fermentação bacteriana no ceco e são ricos em proteína microbiana, ácidos graxos voláteis (AGV) e vitaminas. O coelho consome os cecotrofos diretamente do ânus, deglutindo-os por inteiro, sem mastigação, para que a camada de muco proteja os microrganismos durante a passagem pelo estômago.

Comparativo Nutricional: Fezes Duras vs. Cecotrofos

• Matéria Seca (MS)

  • Fezes Duras: 603 g/kg (faixa: 464 a 671 g/kg)

  • Cecotrofos: 349 g/kg (faixa: 276 a 427 g/kg)

• Proteína Bruta (PB)

  • Fezes Duras: 126 g/kg de MS (faixa: 54 a 189 g/kg)

  • Cecotrofos: 289 g/kg de MS (faixa: 218 a 427 g/kg) — mais que o dobro de proteína!

• Fibra Bruta (FB)

  • Fezes Duras: 322 g/kg de MS (faixa: 194 a 428 g/kg)

  • Cecotrofos: 184 g/kg de MS (faixa: 131 a 276 g/kg)

• Cinzas / Minerais Totais

  • Fezes Duras: 90 g/kg de MS

  • Cecotrofos: 125 g/kg de MS

• Minerais Específicos

  • Sódio ($Na^+$): 45 mmol/kg MS nas fezes duras | 120 mmol/kg MS nos cecotrofos

  • Potássio ($K^+$): 95 mmol/kg MS nas fezes duras | 280 mmol/kg MS nos cecotrofos

  • Fósforo ($PO_4^{2-}$): 10 g/kg de MS nas fezes duras | 110 g/kg de MS nos cecotrofos

• Vitaminas do Complexo B

  • Ácido Nicotínico (Niacina): 39,70 $\mu$g/g nas fezes duras | 139,10 $\mu$g/g nos cecotrofos

  • Riboflavina ($B_2$): 9,40 $\mu$g/g nas fezes duras | 30,20 $\mu$g/g nos cecotrofos

  • Ácido Pantotênico ($B_5$): 8,40 $\mu$g/g nas fezes duras | 51,60 $\mu$g/g nos cecotrofos

  • Vitamina $B_{12}$: 0,90 $\mu$g/g nas fezes duras | 2,90 $\mu$g/g nos cecotrofos

Principais Benefícios Metabólicos

• Reciclagem de Nitrogênio: O coelho é capaz de aproveitar a ureia sanguínea e ileal; a enzima urease presente na mucosa cecal hidrolisa essa ureia em amônia, que é utilizada pela flora bacteriana para sintetizar nova proteína microbiana de alto valor biológico.

• Aporte de Aminoácidos Essenciais: A síntese microbiana gera teores de aminoácidos superiores aos fornecidos originalmente na dieta, equivalendo a uma suplementação diária considerável de proteína bruta reaproveitada.

• Produção de Ácidos Graxos Voláteis (AGV): No ceco são formados ácido acético (60–70%), butírico (15–20%) e propiônico (10–15%), que fornecem energia direta para a manutenção do animal.

• Autossuficiência Vitamínica: A ingestão dos cecotrofos atende plenamente às exigências de vitaminas do complexo B e vitamina K em animais adultos.

Referência do Conteúdo Original:

Autores: Walter Motta Ferreira (UFMG), Flávia Maria de Oliveira Borges Saad (UFLA) e Renata Apocalypse Nogueira Pereira (UFLA).

Obra: Fundamentos da Nutrição de Coelhos, Departamento de Zootecnia – UFMG / UFLA.

(Dados da composição adaptados de Santomá et al., 1989)